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3月6日上午，時寧國副校長調研指導彭家坪校區教工食堂工作，后勤管理處負責人陪同調研。
時寧國仔細檢查后堂加工各環節和自助選餐區域，詳細詢問有關菜品的配料和做法，并與部分用餐教師交流座談。他指出，中快餐飲公司起源于南方，菜品的做法和口味符合很多教工期望的“低油低鹽”，但也要照顧到喜歡北方口味的教工，希望教工食堂在保持現有花色品種的前提下，增加一些川味和隴菜特色。他要求：一是要進一步加強餐飲安全和質量管理；二是要加強食堂信息化管理；三是要加強日常檢查和考核工作。
后勤管理處表示將盡快啟動食堂信息化管理工作，并以“我最喜愛的菜品調查活動”助力食譜優化調整，提升服務質量，更好服務廣大教職員工。
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