為深入了解特色農業產業發展現狀，探索產學研融合新路徑，7月15日，生命科學與工程學院"潤心勵行·鄉育未來"暑期實踐團隊師生赴甘肅省隴南市武都區開展花椒產業專題調研。團隊先后走訪隴南花椒研究所、中國花椒產業博覽館及現代化加工基地，通過實地考察、專家訪談、產品體驗等形式，全面了解花椒產業從種植到銷售的全鏈條發展模式。
實踐團在隴南富民公司總經理尚賢毅的帶領下，前往隴南市經濟林研究院花椒研究所試驗基地考察學習。尚經理詳細介紹了以“麻”為特色的“大紅袍”、較晚熟的“八月椒”等特色品種的培育歷程和種植技術要點。同學們學習了良種選育、嫁接改良及花椒苗組織培養等先進技術，并觀察了無刺花椒與有刺花椒的形態差異。
在中國花椒產業博覽館講解員的解說下，成員們被“本土之寶，麻辣之魂”所蘊含的歷史故事打動。師生們通過豐富的圖文資料和實物展品，系統了解花椒的起源傳播、文化內涵和產業發展歷程。特別引起師生興趣的是花椒的深加工產品展示區，花椒油、花椒皂、花椒芽醬等系列產品讓大家眼前一亮。"沒想到一顆小花椒能衍生出這么多高附加值產品，這讓我對農產品加工有了全新的認識。"生物工程專業學生樊思齊在參觀后感慨道。在現代化加工車間，師生們見證了花椒從原料到成品的智能化生產過程。
此次調研不僅為師生們提供了寶貴的實踐學習機會，也為校地合作搭建了新的橋梁。帶隊教師劉雅露表示，學院將以此次調研為契機，充分發揮學科優勢，在花椒品種改良、精深加工技術研發等領域與隴南開展深度合作，助力隴南花椒產業提質增效。團隊成員紛紛表示，通過此次調研，深刻體會到科技創新對農業現代化的重要推動作用。作為新時代的生物科技人才，將把所見所學轉化為科研動力，為鄉村振興貢獻青春力量。(圖/文：劉雅露；審核：鄭軍）
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