12月31日下午,后勤管理處在彭家坪校區問鼎堂201會議室分別召開學生餐廳及原材料供應商考核會議,會議由后勤管理處相關負責人主持。
后勤管理處相關負責人總結了本學期重點工作完成情況、存在問題及相應解決措施,對假期及新學期重點工作做了安排。兩校區各餐廳經理圍繞食品安全管控、菜品及服務質量提升、重點專項工作等進行年度述職,各原材料供應商從原材料質量、價格、運輸條件改善、配送服務提升、社會市場情況等方面匯報相關工作。各相關方對各餐廳和原材料供應商進行了打分測評,測評結果計入年度考核成績。


后勤管理處相關負責人對大家一年來的辛勤付出表示感謝,對述職過程中發現的問題進行了反饋,要求各餐廳、各原材料供應商始終把“四個最嚴”作為根本遵循,立足崗位,守穩食品安全底線。她談到,學校第四次黨代會剛剛勝利閉幕,會議上,學校黨委書記趙立香所作的題為《凝心聚力 守正創新 奮力譜寫特色鮮明國內一流大學建設嶄新篇章》的工作報告清晰描繪了未來五年乃至更長時期在原有賽道上追趕進位、在新賽道上“換道超車”的宏偉藍圖。在學校發展的重要時期,無論是和學校合作的餐飲企業還是原材料供應商,都應將學校學生餐廳的餐飲服務工作視為共同事業,與學校同向同行、同頻共振、同題共答,團結協作,持續提升服務質量,在學校建設特色鮮明國內一流大學建設的新征程上貢獻后勤力量。
餐飲監管團隊、餐廳經理及原材料供應商共50余人參加考核會議。(圖/文:張云山;審核:張軼)