12月21日,在二十四節(jié)氣“冬至”來臨之際,后勤管理處在彭家坪校區(qū)部分學生餐廳開展了“情暖冬至”包餃子活動,近500名同學參加。
各餐廳為活動的順利舉辦做了精心準備,不僅提前完成了選料、制作餃子皮、拌餡等基礎性工作,而且基于食品安全的需要,為同學們提供了一次性網(wǎng)帽、口罩、手套和餐具等。活動現(xiàn)場,各餐廳工作人員講解、演示了包餃子的要點和程序,指導同學們開展包餃子活動,同學們愉快地取皮放餡、對折捏合,有的包出半月形餃子,有的捏出美觀的花邊,有的包出憨態(tài)可掬的小白鼠模樣,你追我趕中,大家都感受到勞動帶來的愉悅。還有餐廳圍繞包餃速度、餃子美觀度、餡料品鑒度等方面開展了“最快手的包餃王”“最靚形狀餃子王”“最會吃的品味王”比賽,為獲勝者送上精美禮品,營造了暖暖的節(jié)日氛圍。當熱氣騰騰的餃子出鍋,同學們爭相品嘗著自己的勞動成果,歡聲笑語遍及整個餐廳。

“情暖冬至”活動的開展,通過勞動實踐,浸潤中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,既為同學們的課余生活增添了斑斕色彩,又于細微處培育了同學們團結(jié)協(xié)作的精神。同時,它也如同一座橋梁,悄然間拉近了餐廳和學生之間的距離,讓情感的交流在歡聲笑語中流淌,營造出了一幅幅溫暖和諧、其樂融融的美好畫面。今后,后勤管理處將一如既往,始終高度重視食安食育及勞動教育,每逢傳統(tǒng)節(jié)日都要與學生一起開展各類公益活動,在勞動實踐中助力同學們成長成才。(圖/文:張云山;審核:陳永泰)