為進一步加強食品加工和高值化轉化方面合作，生命科學與工程學院副院長任海偉教授，趙洪源和石任杰老師一行到甘肅省農業工程技術研究院（以下稱“省農工院”）調研交流。“省農工院”隸屬于甘肅省科學技術廳的省屬重點科研院所，為公益一類省屬事業單位，2024年實行蘭州總部、黃羊基地兩地辦公，其中黃羊基地占地面積213畝，在特種藥材（藥用罌粟）種質創新及安全利用、大麥啤酒花等釀造原料作物新品種選育高效栽培及產品研發、水肥資源高效利用和耕地地力提升、玉米病害鑒定及綠色防控、甜葉菊、甜櫻桃、藜麥等特色經濟作物種質資源創新等方面的研究成果顯著。
省農工院副院長楊義榮熱情接待了任海偉教授一行，參觀了省農工院國家大麥青稞產業技術體系武威綜合試驗站、國家中藥材產業技術體系河西綜合試驗站和毒品源植物識別與安全教育科普基地。隨后雙方進行了座談交流，任海偉詳細介紹了蘭州理工大學生命科學與工程學院在專業建設、學科發展、平臺建設方面的情況；國家大麥青稞產業技術體系武威綜合試驗站站長張想平研究員介紹了省農工院在糯青稞種質資源方面的優勢和對糯青稞高值化加工的展望；趙洪源和石任杰老師就糯青稞的健康化加工方面提出了具體的建議。雙方圍繞大健康、食藥同源、特色資源產業化加工開展了深入交流，并就傳統發酵產品和地方特色食品功能成分挖掘利用方面達成合作意向。（撰稿：趙洪源；終審：鄭軍）
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