10月18-20日第一屆全國食品營養與健康專業建設暨人才培養研討會在陜西楊凌召開。出席本次會議的有教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會副主任劉靜波、西北農林科技大學校長吳普特，陜西省高等學校教學指導委員會輕紡與食品類工作委員會主任委員王學川，中國輕工業聯合會黨委委員、中國輕工業出版社有限公司黨委書記、董事長王獻新致辭，西北農林科技大學副校長房玉林主持大會開幕式。來自國內91個高校的學院領導、食品科學與工程類專業或教學負責人參加了本次會議。蘭州理工大學生命科學與工程學院任海偉教授和劉曉風教授應邀參會并進行交流。
教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會秘書長夏文水教授、江蘇大學副校長鄒小波教授、中國輕工業出版社有限公司總編輯李穎、西北農林科技大學劉學波教授、江南大學謝云飛教授、大連工業大學吳海濤教授、南京農業大學胡冰教授作主旨報告，分享了新時代背景下，食品營養與健康專業建設以及人才培養經驗的最新進展。
會議期間，參會教師分別與多個兄弟院校的校長、院長、學科帶頭人、專業負責人，圍繞食品營養與健康專業定位與行業需求、培養目標與培養模式、知識體系與課程設置、課程建設與教材編制、實踐教學與資源建設、師資隊伍與質量保障、思政育人與產業服務等進行深入研討。本次會議對提升學院學科發展、強化專業內涵建設、促進教育教學和人才培養模式改革具有重要意義。（撰稿：劉曉風；終審：鄭軍）
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