7月16日-18日，以“科技創新推動新質生產力發展”為主題的“第八屆生物活性肽健康產業論壇”在長沙舉行。論壇由中國生產力促進中心協會特醫食品及生物活性肽工作委員會和長沙理工大學聯合主辦，北京凱晟中食管理咨詢中心承辦。我校李志忠教授受邀參會，并和36位高校、科研院所、行業專家進行專題報告。報告圍繞生物活性肽的提高免疫、降壓降脂、解酒護肝和抗菌抗衰等多元化功能，及其最新理論發展和應用前沿技術。
李志忠教授以《牦牛血紅素（肽）產品創制及其產業化集成》為主題做了演講。報告通報了科技部重點專項“青藏高原牦牛血液提取純化氯化血紅素工藝優化及其產業化集成”（項目編號：SQ2020YFF0420676）的成果；介紹了牦牛血紅蛋白酶解肽庫的構建，及其酶解降壓肽的預測；交流了氯化血紅素在“治療缺鐵性貧血”“補鐵劑原料”“抗腫瘤藥物原料”“食品添加劑”等領域產業化應用的思考。
會議期間，李志忠和華南理工大學趙謀明教授、長沙理工大學文李教授等就食品與生物工程學科建設、“肽健康”產品研發等方面作了交流。本次論壇對推進生物活性肽行業技術創新和合作發展，進一步解決產業技術創新的關鍵問題，推動新質生產力發展，提升我校生物工程、生物與醫藥學科影響力有重要現實意義。（撰稿：王永剛、李志忠；終審：鄭軍）
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